Manutentionnaire H/F - Moulin d'Elise
Les missions du poste
Présentation de l'entreprise :
Moulin d'Elise est une entreprise familiale en pleine croissance spécialisée dans le secteur de la Boulangerie certifiée BIO.
Forte de 10 boutiques et 200 collaborateurs, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.
Nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible.
Chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise.
Envie de participer à la fabrication du pain, du quai jusqu'à l'atelier ?
Chez Moulin d'Elise, vous intervenez au coeur de la production. Vous préparez les matières, alimentez les machines et suivez les étapes de fabrication avec attention.
Vous travaillez avec les équipes de production, les ingrédients et les équipements de l'atelier. Le poste demande de garder le rythme, de respecter les consignes et d'alerter vite en cas d'anomalie.
Vous manipulez des charges, suivez des consignes simples et adaptez vos gestes aux besoins de la journée. La coordination avec les opérateurs et les responsables de ligne fait partie du quotidien.
Les missions du poste s'organisent autour de gestes précis, de contrôles réguliers et d'un bon respect des consignes :
- Réceptionner, contrôler et décharger les matières premières.
- Ranger les produits dans les zones prévues, selon les règles d'hygiène.
- Peser et préparer les ingrédients selon les recettes établies.
- Alimenter les pétrins et autres machines en matières premières.
- Surveiller la production et signaler toute anomalie.
- Participer au conditionnement des produits finis.
- Nettoyer les postes, les machines et les zones de travail.
Vous contribuez aussi au bon état de l'atelier et à la fluidité entre réception, fabrication et conditionnement. La rigueur, la propreté et la réactivité sont essentielles pour sécuriser la production.
Le profil recherché
- Vous respectez des consignes et gardez un rythme régulier.
- Vous êtes attentif aux règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous manipulez des charges avec soin et méthode.
- Vous repérez vite une anomalie et donnez l'alerte.
- Vous appréciez le travail en atelier et la coordination avec l'équipe.
- Une première expérience en production, logistique ou manutention est un atout.