Chef d'Équipe Restauration Scolaire - Commune de Plouhinec H/F - Communes
Les missions du poste
Rattaché(e) au pôle enfance, jeunesse et sous l'autorité de la responsable du service restauration scolaire, vous aurez en charge l'un de nos trois restaurants scolaires et réaliserez l'accueil périscolaire des enfants.
Vous devrez manager une équipe de 3 personnes, organiser, planifier et coordonner la production des repas dans le respect des normes, des procédures et des choix de la collectivité.
Vous réaliserez également des heures d'accueil périscolaire et assurerez la restauration de l'ALSH extrascolaire pendant quelques semaines de vacances scolaires.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o056261106001344-chef-equipe-restauration-scolaire?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
- Expérience en restauration collective indispensable et en restauration scolaire souhaitée.
- Expérience sur un poste similaire (ou de second) souhaitée.
- Diplôme ou équivalent dans le secteur de la restauration indispensable.
- Maitrise des règles d'hygiène HACCP.
- Aptitudes à l'encadrement.
- Qualités relationnelles et sens du travail en équipe.
- Qualités relationnelles avec les enfants (autorité bienveillante, patience,...)
- Polyvalence, organisation, autonomie, patience.
- Capacité à organiser son travail.
- Connaissance de l'outil informatique et de la suite bureautique (Word, Excel, Outlook).
