Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie - Cccs H/F - la Maison Jouvaud
Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie - Cccs H/F
la Maison Jouvaud · Avignon - 84 · CDI
Les missions du poste
La Maison Jouvaud, des gâteaux, des bonbons, des chocolats et des cadeaux fondée en 1948, depuis 3 générations !
Recherche, pour sa boutique d'Avignon Centre commercial Cap Sud, un(e) vendeur(euse) à temps plein à partir dès aujourd'hui
Vous travaillez 4 jours et aurez 3 jours de repos hebdomadaires, dont 2 sont consécutifs. Vous travaillez le samedi et exceptionnellement le dimanche en fonction des ouvertes de la galerie marchande (tout le mois de décembre)
Sous la responsabilité de la responsable, vous serez amené :
- Installer et mettre en place la marchandise en respect les règles d'hygiène alimentaire
- Accueillir les clients
- Conseiller les clients
- Servir les clients
- Encaisser la vente
- Entretenir votre espace de travail
VOUS DISPOSEZ OBLIGATOIREMENT D'UNE EXPERIENCE CONCLUANTE DANS LA VENTE ALIMENTAIRE AU DETAIL (BOULANGERIE, PATISSERIE, CHARCUTERIE, BOUCHERIE, GLACERIE, CHOCOLATERIE...) ET/OU UNE EXPERIENCE AVEC DU SERVICE A TABLE (SERVICE EN PLATEAU) - votre candidature sera systématiquement refusée sans cette expérience.
Vous êtes souriant(e), dynamique et autonome.
Vous disposez d'un bon sens commercial
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de produits boulangers,Types de sandwichs et produits snacking,Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de produits boulangers,Types de sandwichs et produits snacking,Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
