Chef de Rang en Extra H/F - Entre Terre et Mer
Chef de Rang en Extra H/F
Entre Terre et Mer · La Grande-Motte - 34 · CDD
Les missions du poste
Pour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une équipe de 6 personnes et vous encadrez un runner sur le service. Vous êtes en charge de la mise en place de la salle et de la terrasse.
Vous effectuez l'accueil des clients, présentation de la carte, prise de commande, service à l'assiette et au plateau, débarrassage des tables.
Horaires en continu midi ou soir - jours de repos selon planning à définir avec l'employeur.
Poste en EXTRA du 10/12/2026 au 05/01/2026
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - COMME CHEF DE RANG
Compétences: Lecture de plan de salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Veiller à la présentation soignée des plats,Animer, coordonner une équipe
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Lecture de plan de salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Veiller à la présentation soignée des plats,Animer, coordonner une équipe
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
