Moniteur - Formateur Préparateur Snacking H/F - Boulangerie Sophie Lebreuilly

NOTRE ENTREPRISE

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90
boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Moniteur / Formateur Préparateur snacking sur le secteur de la Drôme et du Vaucluse pour intervenir au sein de nos différents points de vente situés sur Vaison-la-Romaine, Orange, Montélimar, Montfavet, Chabeuil, Bourg-lès-Valence, Pont-de-l'Isère.

TES PRINCIPALES MISSIONS

• Formation et accompagnement

- Formes les nouveaux embauchés - ainsi que les apprenti(e)s - au métier de préparateur(rice) salé et sucré et aux bonnes pratiques grâce à ta pédagogie ;

- Observes, accompagnes et fais progresser chaque collaborateur(rice) en mettant à profit ton envie de transmettre et ta bienveillance ;

- Détectes les besoins en formation, repères les talents prometteurs et assures un suivi terrain rigoureux et personnalisé.

• Production

- Utilises ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ;

- Réalises les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ;

- Travailles en équipe grâce à ton sens du relationnel ;

- Fais appel à ta créativité pour nous proposer de nouvelles gammes de produits ;

• Soutien opérationnel

- Mets à profit ton sens de l'organisation et de l'anticipation en veillant à la bonne gestion des ouvertures (vérification de matériel, réalisation des commandes et des prévisions de production, gestion des imprévus, ...).

- Assures un suivi régulier des boutiques : checklists, rapports, communication avec les équipes terrain et support ;

- Contribues à faire évoluer nos pratiques en partageant tes retours et tes idées pour toujours faire mieux.

TON PROFIL

Tu es expert dans ton métier, tu as à coeur de transmettre, et tu aimes voir les équipes progresser grâce à ton accompagnement.

Tu es diplômé d'un CAP/BEP dans le domaine de la cuisine/traiteur et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.

TES PETITS +

• 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;

• Primes sous conditions ;

• Prime de mobilité

Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

• Type de contrat : CDI

• Temps de travail : 39h00/semaine

• Lieu de travail : Itinérance sur Vaison-la-Romaine, Orange, Montélimar, Montfavet, Chabeuil, Bourg-lès-Valence, Pont-de-l'Isère

• Déplacements très fréquents

• Rémunération : à partir de 2 500€ brut/mois + variables (primes sur objectifs, prime de fin d'année, etc.).

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !