Cuisinier Expérimenté - Spécialité Grill & Pizza - CDI 35H H/F - le Duguesclin

Description du poste :
Pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement (Nom du Restaurant), spécialisé dans la restauration de type Grill et Pizza, nous recherchons un Cuisinier expérimenté (H/F) passionné et dynamique.
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à l'envoi des commandes, en garantissant la qualité et la régularité de nos produits.

Vos missions principales :
Production culinaire : Assurer la préparation des ingrédients, la confection des pizzas et la maîtrise des cuissons sur le grill.
Gestion du service : Assurer l'envoi des plats avec rapidité et précision, même lors des périodes de forte affluence (rush).
Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de votre poste de travail et des équipements.
Polyvalence : Participer à la mise en place, au dressage des assiettes et au maintien de l'organisation de la cuisine.

Profil recherché :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 3 ans sur un poste similaire en restauration.
Compétences techniques : Vous maîtrisez les techniques de cuisson (grill) et la préparation de produits de type pizzeria.
Savoir être :
Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en collaboration et communiquez efficacement avec vos collègues.
Résistance au stress : Vous savez garder votre efficacité et votre calme lors des pics d'activité.
Rigueur : Vous êtes reconnu(e) pour votre ponctualité et votre sens de l'organisation.
Attitude : Souriant(e) et positif(ve), vous contribuez à la bonne ambiance de l'équipe.
Conditions du poste :

Type de contrat : CDI
Temps de travail : 35 heures par semaine

Experience: 3 An(s) - Même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.