Boulanger - Boulangère H/F - Super U

Recrutement immédiat
Vous assurerez la préparation des produits de boulangerie (pains classiques & spéciaux), de la fabrication et pétrissage de la pâte jusqu'à sa cuisson (utilisation notamment de Panéotrad et de four à sole).
Vous veillerez à la bonne application des fiches de recettes.
CAP/BEP Boulanger(ère) et expérience requise boulangerie artisanale ou grande distribution.
Vous travaillerez du lundi au samedi

Experience: 1 An(s) - minimum en boulangerie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Calcul des quantités & des mesures,Application des fiches recettes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés