Stage - R&D Tuiles H/F - Europe Snacks
Stage - R&D Tuiles H/F
Europe Snacks · Saint-Denis-la-Chevasse - 85 · Stage
Les missions du poste
Depuis 1990, notre groupe vendéen Europe Snacks grandit avec une ambition simple : proposer des produits apéritifs qui rassemblent et font plaisir.
Aujourd'hui, nous sommes devenus un leader européen du snacking salé pour les marques de distributeurs, portés par l'énergie de nos équipes et la passion de nos produits.
Derrière nos succès, il y a avant tout des femmes et des hommes engagés :
- plus de 2400 collaborateurs en Europe
- 9 sites de production en France, au Royaume-Uni et en Espagne
- 650 M€ de chiffre d'affaires
En France, ce sont plus de 600 collaborateurs qui contribuent chaque jour à faire vivre notre projet, avec fierté et exigence.
Ce qui nous anime au quotidien ?
- Le goût du terrain : des équipes proches des réalités opérationnelles
- L'esprit d'équipe : avancez ensemble, avec simplicité et confiance
- L'envie d'innover : des produits plus sains et toujours au plus près des attentes de nos clients
- La culture du résultat : avec exigence, respect et audace
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que chez nous, vous évoluerez dans un environnement où vos idées comptent, où le terrain guide les décisions, et où vous pouvez avoir un impact concret
Au sein de l'équipe R&D Tuiles composée de 7 personnes et plus largement d'une équipe R&D de plus de 15 personnes, nous recherchons notre futur(-e) stagiaire pour nous accompagner sur la mission suivante : Réaliser un état de l'art sur le procédé de fabrication des tuiles apéritives et sur le rôle fonctionnel de l'émulsifiant au cours des différentes étapes du process.
Ton terrain de jeu ? Un environnement industriel multisite où l'innovation est central et très connectée aux enjeux de développement de nouveaux business.
Concrètement, tu vas :
- Réaliser l'état de l'art sur le process de fabrication et les paramètres clés pour caractériser l'émulsifiant actuel.
- Identifier les paramètres clés permettant de caractériser les performances de l'émulsifiant actuellement utilisé.
- Effectuer une revue bibliographique et technologique afin d'identifier des ingrédients naturels ou des combinaisons d'ingrédients susceptibles de remplacer l'émulsifiant actuel.
- Définir et mettre en oeuvre des plans d'essais à l'échelle pilote voir industrielle afin d'évaluer les solutions de substitution sélectionnées.
- Réaliser les analyses nécessaires pour comparer les performances des différentes solutions testées.
- Analyser les résultats obtenus, établir une synthèse des connaissances acquises et formuler des recommandations techniques pour le déploiement de la solution la plus pertinente
Aujourd'hui, nous sommes devenus un leader européen du snacking salé pour les marques de distributeurs, portés par l'énergie de nos équipes et la passion de nos produits.
Derrière nos succès, il y a avant tout des femmes et des hommes engagés :
- plus de 2400 collaborateurs en Europe
- 9 sites de production en France, au Royaume-Uni et en Espagne
- 650 M€ de chiffre d'affaires
En France, ce sont plus de 600 collaborateurs qui contribuent chaque jour à faire vivre notre projet, avec fierté et exigence.
Ce qui nous anime au quotidien ?
- Le goût du terrain : des équipes proches des réalités opérationnelles
- L'esprit d'équipe : avancez ensemble, avec simplicité et confiance
- L'envie d'innover : des produits plus sains et toujours au plus près des attentes de nos clients
- La culture du résultat : avec exigence, respect et audace
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que chez nous, vous évoluerez dans un environnement où vos idées comptent, où le terrain guide les décisions, et où vous pouvez avoir un impact concret
Au sein de l'équipe R&D Tuiles composée de 7 personnes et plus largement d'une équipe R&D de plus de 15 personnes, nous recherchons notre futur(-e) stagiaire pour nous accompagner sur la mission suivante : Réaliser un état de l'art sur le procédé de fabrication des tuiles apéritives et sur le rôle fonctionnel de l'émulsifiant au cours des différentes étapes du process.
Ton terrain de jeu ? Un environnement industriel multisite où l'innovation est central et très connectée aux enjeux de développement de nouveaux business.
Concrètement, tu vas :
- Réaliser l'état de l'art sur le process de fabrication et les paramètres clés pour caractériser l'émulsifiant actuel.
- Identifier les paramètres clés permettant de caractériser les performances de l'émulsifiant actuellement utilisé.
- Effectuer une revue bibliographique et technologique afin d'identifier des ingrédients naturels ou des combinaisons d'ingrédients susceptibles de remplacer l'émulsifiant actuel.
- Définir et mettre en oeuvre des plans d'essais à l'échelle pilote voir industrielle afin d'évaluer les solutions de substitution sélectionnées.
- Réaliser les analyses nécessaires pour comparer les performances des différentes solutions testées.
- Analyser les résultats obtenus, établir une synthèse des connaissances acquises et formuler des recommandations techniques pour le déploiement de la solution la plus pertinente
Le profil recherché
Ce qui fera la différence
De formation ingénieur agroalimentaire, tu justifies d'une première expérience de stage en R&D ou Qualité ou Production.
Tu apprécies travailler sur des appareils analytiques et sur ligne de production.
Tu es reconnu pour ta créativité, ton dynamisme, ta rigueur et ton autonomie sur la gestion de projets
Tu es à l'aise à l'oral et dans la relation car tes interlocuteurs seront multiples et variés.
Ce qui t'attend chez nous
- Un poste au coeur des opérations où l'innovation est une fonction centrale
- Un environnement industriel dynamique et exigeant
- Une équipe engagée où le collectif est central
- Des projets concrets pour satisfaire au service de l'efficacité opérationnelle
Les conditions du poste
- Un stage de 6 mois
- Tickets restaurant de 8 € / jour travaillé (60% pris en charge)
- Durée hebdomadaire de travail : 35 heures
- Poste basé à Saint Denis La Chevasse avec des déplacements ponctuels à la journée sur les sites de production
- Permis B demandé
Ref: dlpftcdwth
De formation ingénieur agroalimentaire, tu justifies d'une première expérience de stage en R&D ou Qualité ou Production.
Tu apprécies travailler sur des appareils analytiques et sur ligne de production.
Tu es reconnu pour ta créativité, ton dynamisme, ta rigueur et ton autonomie sur la gestion de projets
Tu es à l'aise à l'oral et dans la relation car tes interlocuteurs seront multiples et variés.
Ce qui t'attend chez nous
- Un poste au coeur des opérations où l'innovation est une fonction centrale
- Un environnement industriel dynamique et exigeant
- Une équipe engagée où le collectif est central
- Des projets concrets pour satisfaire au service de l'efficacité opérationnelle
Les conditions du poste
- Un stage de 6 mois
- Tickets restaurant de 8 € / jour travaillé (60% pris en charge)
- Durée hebdomadaire de travail : 35 heures
- Poste basé à Saint Denis La Chevasse avec des déplacements ponctuels à la journée sur les sites de production
- Permis B demandé
Ref: dlpftcdwth