Chef de Partie H/F - Partnaire 51
Chef de Partie H/F
Partnaire 51 · Reims - 51 · Intérim
Les missions du poste
Notre client compte parmi l'une des plus prestigieuses Maisons de Champagne sur Epernay. Cette marque conjugue héritage et innovation, authenticité et créativité, elle dispose d'un savoir-faire de vinification inégalé et un esprit novateur et pionner. Notre client cultive une forte culture de l'excellence et recherche des collaborateurs capables de transmettre ses valeurs.
Vos missions :
- Vous assistez le chef de cuisine et le sous-chef
- Vous contribuez à l'élaboration des plats
- Vous garantissez la qualité gustative et hygiénique des plats
- Vous assurez le maintien du matériel et des installations en bon état de propreté
- Vous passez les commandes aux fournisseurs et réceptionnez les marchandises
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité.
Informations complémentaires :
- Le poste est à pourvoir en intérim de mars à décembre 2024
- Vous exercez du lundi au vendredi et exceptionnellement certains week-end et JF
- Horaires sans coupure 8h - 15h30 dont ½pause déjeuner ou 14h30 - 22h30 dont ½ h pause dîner
- Durée hebdomadaire : 35h(max 42h)
- Lieu de travail : Epernay ou Reims Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, polyvalent et disposez d'un bon esprit d'équipe
- Discrétion et confidentialité sont de rigueur
- Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire
Mes avantages :
- Une mutuelle santé
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
Vos missions :
- Vous assistez le chef de cuisine et le sous-chef
- Vous contribuez à l'élaboration des plats
- Vous garantissez la qualité gustative et hygiénique des plats
- Vous assurez le maintien du matériel et des installations en bon état de propreté
- Vous passez les commandes aux fournisseurs et réceptionnez les marchandises
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité.
Informations complémentaires :
- Le poste est à pourvoir en intérim de mars à décembre 2024
- Vous exercez du lundi au vendredi et exceptionnellement certains week-end et JF
- Horaires sans coupure 8h - 15h30 dont ½pause déjeuner ou 14h30 - 22h30 dont ½ h pause dîner
- Durée hebdomadaire : 35h(max 42h)
- Lieu de travail : Epernay ou Reims Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, polyvalent et disposez d'un bon esprit d'équipe
- Discrétion et confidentialité sont de rigueur
- Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire
Mes avantages :
- Une mutuelle santé
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire