Sommelier H/F - Restaurant la Presqu'ile

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Sommelier H/F Restaurant la Presqu'ile · Cassis - 13 · CDD

Les missions du poste

une équipe de 10 personnes propose une restauration gastronomique à l'entrée des calanques de Cassis.
restaurant gastronomique Cassis (13) recherche sommelier.e pour la saison 2027. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre. Possibilité de logement

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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