Aide de Cuisine H/F - Puy du Fou Hospitalite

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Aide de Cuisine H/F Puy du Fou Hospitalite · Les Epesses - 85 · CDD

Les missions du poste


Rattaché au chef de cuisine, vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant au vue de répondre aux attentes et à la satisfaction des visiteurs, au sein de nos équipes intervenant dans l'un de nos restaurants du Puy du Fou.
- Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats : tâches préalables à l'élaboration des mets, participation à la confection des plats et desserts ;
- Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel .
- Maitrise des techniques culinaires de base
- Sens de la propreté
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de
qualités:
- Dynamique
- Motivé(e), rigoureux(se)
- Sens de l'organisation
- Polyvalent(e)
- Esprit d'équipe

Contrat du 18/12/26 au 3/01/27 - le jeudi 31/12 est travaillé.

Horaires modulés en fonction de la période d'ouverture et de l'activité, 2 jours de repos consécutifs en semaine ou en week-ends.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle