Agent Technique Polyvalent - Maintenance et Logistique-Cuisine Centrale - Mairie de Mâcon H/F - Communes

L'agent technique polyvalent contribue au bon fonctionnement technique de la cuisine centrale et des restaurants scolaires.
Il assure la maintenance de premier niveau des installations, coordonne les interventions des prestataires, Il assure également le suivi du parc de véhicules de la cuisine centrale.

1. Maintenance technique des équipements et des bâtiments
- Assurer les opérations de maintenance de premier niveau sur les équipements et les installations de la cuisine centrale et des restaurants scolaires.
- Réaliser les petites réparations en plomberie, électricité, électromécanique et maintenance générale.
- Diagnostiquer les dysfonctionnements et proposer les solutions adaptées.
- Prévenir les pannes par un suivi régulier des équipements.
- Veiller au respect des règles de sécurité lors des interventions.
2. Gestion des interventions des prestataires extérieurs
- Identifier les besoins nécessitant l'intervention d'entreprises spécialisées.
- Déclencher les demandes d'intervention auprès des prestataires.
- Gérer les devis et les engagements budgétaires en lien avec l'agent administratif (sous le contrôle du chef de service).
- Assurer le suivi des interventions jusqu'à leur complète réalisation.
- Contrôler la qualité des prestations réalisées.
- Assurer le lien entre les entreprises, les restaurants scolaires et la cuisine centrale.
- Participer au suivi des contrats de maintenance.
3. Gestion du parc de véhicules
- Assurer le suivi des véhicules de livraison.
- Organiser les opérations d'entretien, de réparation et de contrôle technique en lien avec le garage municipal.
- Signaler les anomalies et assurer le suivi des immobilisations.
- Veiller au bon état général des véhicules.

4. Missions complémentaires;
- Assurer la gestion des effectifs (notamment modification quotidienne dans le portage à domicile) en l'absence de l'agent administratif (recueil des messages, enregistrement informatique et transmission aux équipes productions et logistiques) .
- Participer, en fonction des nécessités du service, à toute mission contribuant au bon fonctionnement de la cuisine centrale. Apporter un appui ponctuel aux équipes selon les besoins.

Savoirs
- Connaissances générales en maintenance des bâtiments.
- Connaissances en plomberie, électricité et électromécanique.
- Notions de maintenance des équipements professionnels.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Savoir-faire
- Diagnostiquer une panne et réaliser une réparation de premier niveau.
- Organiser et suivre des interventions techniques.
- Utilisation des outils informatiques (messagerie/tableur )
- Communiquer avec les prestataires, les services municipaux et les établissements scolaires.

Savoir-être
- Sens de l'organisation.
- Polyvalence.
- Autonomie.
- Rigueur.
- Réactivité.
- Esprit d'initiative.
- Sens du service public.
- Aptitude au travail en équipe.
- Qualités relationnelles et capacité d'adaptation.

Profil recherché
- Formation de niveau CAP/BEP, Bac professionnel ou équivalent dans les domaines de la maintenance, de l'électricité, de la plomberie ou de l'électromécanique.
- Permis B indispensable.