Chef d'Equipe en Restauration Evénementielle H/F - Futuroscope Restauration

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires.
Votre mission
Au sein de l'ARENA Futuroscope, vous êtes présent à chaque événement (culturel, sportif, tourisme d'affaires...) et vous encadrez le personnel afin de développer le chiffre d'affaires et garantir la qualité des prestations :

En amont de l'événement, vous effectuez la mise en place des buvettes et salons VIP.

Vous assurez l'ouverture et la clôture des caisses des buvettes.

Vous formez et encadrez le personnel (caissiers et commis de salle).

Vous affectez les personnes et veillez au bon déroulement du service.

Vous garantissez l'application des procédures d'exploitation (hygiène, procédures de caisse, règles RH.).

Vous venez en renfort de votre équipe, et conservez une vision globale de l'activité sur toute la durée de l'événement.

Vous maintenez un niveau élevé de service client selon les standards du Parc du Futuroscope et de l'ARENA.

Vous intervenez également de façon régulière sur le point de restauration rapide de l'Aquascope (missions similaires).

Le profil idéal
PROFIL :
Femme / Homme de terrain polyvalent et dynamique, vous justifiez d'une expérience réussie en restauration événementielle / traiteur.
Vous savez animer et encadrer une équipe pouvant aller jusqu'à 50 personnes.
Doté de réelles qualités relationnelles, vous êtes particulièrement attaché à la qualité d'accueil et à la satisfaction client.
Rigoureux et organisé, vous savez vous adapter à un rythme d'activité soutenu.

Poste physique : manutention et port de charges, station debout.
Permis B obligatoire (des déplacements sur le Parc sont à prévoir).

CONTRAT :
CDD saisonnier de 7 mois à pourvoir du 1er décembre au 30 juin 2027 (prolongation possible sur l'été). Poste non logé.
Temps complet annualisé : 35h/semaine.
Grande disponibilité requise : les événements ont lieu majoritairement les soirs et les week-ends (plannings variables selon la programmation de l'ARENA).
Un moyen de transport individuel est indispensable.

Rémunération : 2060 € bruts (majoration à partir de 21h, avantage en nature repas, accès au CSE).

Experience: 2 An(s)

Compétences: Elaborer une stratégie commerciale,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle