Poissionnier H/F - PROMAN

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Poissonnier H/F.

Dans le cadre de l'accroissement d'activité lié aux fêtes de Noël et du Nouvel An, vous intervenez au sein du rayon marée. Vos missions consistent à :
- Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer dans le respect des règles d'hygiène.
- Préparer les poissons, crustacés et coquillages (écaillage, vidage, filetage, découpe).
- Mettre en valeur les produits sur l'étal en veillant à leur attractivité.
- Assurer le réapprovisionnement du rayon en fonction de l'affluence.
- Conseiller et servir la clientèle dans ses choix pour les repas de fêtes.
- Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
- Participer à l'entretien du matériel et du poste de travail.

Travail les dimanches et jours fériés.

Mission à pourvoir immédiatement.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .

Profil recherché H/F : Poissonnier

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de préparation et de transformation des produits de la mer
- Compétences en filetage et découpe des poissons
- Expérience en vente et conseil client
- Capacité à garantir la mise en rayon et la présentation de l'étal
- Respect strict des normes d'hygiène alimentaire
- Gestion des stocks et réapprovisionnement efficace

Qualités professionnelles :
- Sens du contact client
- Goût pour le travail en équipe
- Rigueur et dynamisme
- Attention à la qualité des produits
- Capacité à travailler dans un environnement à forte activité, notamment durant les périodes de fêtes

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.