Commis de Cuisine H/F - les Trognes
Commis de Cuisine H/F
les Trognes · Juvardeil - 49 · CDD
Les missions du poste
Dans le cadre de la saison 2027, Court Circuit, guinguette, bar et restaurant convivial, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe.
Nous proposons une cuisine maison, simple et généreuse, privilégiant les produits frais, locaux et de saison.
Vos missions :
- Participer à la préparation des plats et à la mise en place.
- Assister le chef et le second de cuisine pendant les services.
- Réaliser les préparations culinaires simples.
- Participer au dressage et à l'envoi des plats.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le poste de plonge
Profil recherché :
Nous recherchons une personne dynamique, motivée, organisée et appréciant le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Conditions de travail :
- CDD saisonnier.
- 32 heures par semaine.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine.
- Travail les week-ends et jours fériés selon planning.
- Heures complémentaires rémunérées selon les dispositions applicables.
- Participation aux bénéfices de la SCOP (part travail), selon les résultats de l'entreprise.
Rejoindre Court Circuit, c'est intégrer une équipe à taille humaine dans un cadre convivial et participer à une aventure humaine et collective !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.