Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - Ladp l Atelier des Pains
Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F
Ladp l Atelier des Pains · Andernos-les-Bains - 33 · CDI
Les missions du poste
L'Atelier des Pains est une pâtisserie située sur la route de l'Océan. Vente de pains, snacking, gâteaux, glaces...
Nous recherchons chef pâtissier ou cheffe pâtissière.
Profil CRÉATIF, AUTONOME, PASSIONNÉ ET CURIEUX.
Principaux axes du poste :
- élaboration et création de pâtisserie
- encadrement du personnel de production,
- gestion de stock,
- respect des normes d'hygiène.
salaire selon diplôme et expérience
Poste non logé
Nous recherchons chef pâtissier ou cheffe pâtissière.
Profil CRÉATIF, AUTONOME, PASSIONNÉ ET CURIEUX.
Principaux axes du poste :
- élaboration et création de pâtisserie
- encadrement du personnel de production,
- gestion de stock,
- respect des normes d'hygiène.
salaire selon diplôme et expérience
Poste non logé
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).