Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Vacances Tourisme Famille
Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Vacances Tourisme Famille · Bouvante - 26 · CDD
Les missions du poste
À 1 430 m d'altitude, au cSur du parc du Vercors, dans un décors sublime jonché de forêts centenaires, le village de vacances VTF Font d'Urle est implanté dans un magnifique massif sauvage et protégé, terrain de toutes les découvertes !
Vous ne vous lasserez pas d'arpenter les nombreux chemins de randonnée de ce magnifique massif sauvage et protégé, chargé d'histoire.
Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.
Contrat saisonnier du 7/12/2026 au 21/03/2027
Missions
Envie de superviser une cuisine qui a le goût des vacances ?
Devenez Chef de Cuisine F/H sur notre village VTF "" !
- FONT D URLE (26) Drome Parc Régional du Vercors
-CDD
- Temps plein, 35h
- 2078.68€ brut mensuel
- Avantages : Mutuelle, 13e mois, prime d'ancienneté après 1ere saison
Concrètement, vous :
- passez les commandes et contrôler leur réception
- Elaborez les recettes du buffet
- Organisez et participez à la production
- Encadrez votre équipe
- Veillez à la qualité du service de restauration
- De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l'ensemble du processus de restauration.
Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux !
Profil
Vos savoir-faire
Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts.
Nous apprécierons tout particulièrement :
- Une première expérience sur un poste similaire en restauration collective
- Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires
- Une familiarité avec les villages de vacances
Votre savoir-être
L'esprit vacances VTF, c'est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.
Vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous remettre en question pour progresser.
Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers !
Amoureux de la nature, de la montagne et des activités ski, ski de fond, raquettes etc)
Vous ne vous lasserez pas d'arpenter les nombreux chemins de randonnée de ce magnifique massif sauvage et protégé, chargé d'histoire.
Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.
Contrat saisonnier du 7/12/2026 au 21/03/2027
Missions
Envie de superviser une cuisine qui a le goût des vacances ?
Devenez Chef de Cuisine F/H sur notre village VTF "" !
- FONT D URLE (26) Drome Parc Régional du Vercors
-CDD
- Temps plein, 35h
- 2078.68€ brut mensuel
- Avantages : Mutuelle, 13e mois, prime d'ancienneté après 1ere saison
Concrètement, vous :
- passez les commandes et contrôler leur réception
- Elaborez les recettes du buffet
- Organisez et participez à la production
- Encadrez votre équipe
- Veillez à la qualité du service de restauration
- De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l'ensemble du processus de restauration.
Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux !
Profil
Vos savoir-faire
Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts.
Nous apprécierons tout particulièrement :
- Une première expérience sur un poste similaire en restauration collective
- Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires
- Une familiarité avec les villages de vacances
Votre savoir-être
L'esprit vacances VTF, c'est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.
Vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous remettre en question pour progresser.
Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers !
Amoureux de la nature, de la montagne et des activités ski, ski de fond, raquettes etc)
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.