Agent de Fabrication Traiteur H/F - E. Leclerc

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Agent de Fabrication Traiteur H/F E. Leclerc · Les Herbiers - 85 · CDI

Les missions du poste

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Vous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial dynamique.

En tant qu'Agent de Fabrication Traiteur (H/F) :
- Intégrez notre équipe de 3 personnes à la fabrication de notre gamme Traiteur / Snacking
- Respectez les recettes, les règles de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Participez à l'attractivité du rayon, en fabriquant pizzas, plats chauds, salades, wraps et sandwich

Description du poste :
- Fabrication, transformation, conservation des produits élaborés sur place
- Respect des règles d'implantation et de bonne tenue du rayon (étiquetage, affichage ...)
- Contrôle des Dates Limites de Consommation
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Le mot du Responsable :
Vous aimez mettre la main à la pâte et travailler en équipe : Rejoignez nous !
Vous avez envie de faire un métier polyvalent au contact de notre clientèle, d'élargir vos compétences commerciales pour votre secteur et plus largement celui du magasin.
Sur du long terme, vous souhaitez évoluer !

Particularités :
- Temps Complet
- Rémunération selon profil et expérience
- Travail le samedi uniquement
- 13e mois + participation et intéressement + Mutuelle d'entreprise
- Avantage collaborateur
- Avantages CSE (HelloCSE, etc...)

Profil
Diplômé(e) CAP ou BEP et/ou avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication de produit alimentaire.

Ce poste est fait pour vous si :
Vous cherchez une entreprise stable pour construire votre parcours professionnel.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre ponctualité et votre sens de l'organisation.
Vous êtes dynamique, avec l'esprit d'équipe et un excellent sens du relationnel.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Bac pro cuisine,CAP cuisine,Chaîne du froid,Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisine du monde,Fiches techniques de cuisine,Modes de cuisson des aliments,Techniques de désinfection des surfaces,Titre professionnel cuisinier,Titre professionnel cuisinier en restauration collective,Types de produits traiteurs,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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