Barman - Barmaid H/F - Trattoria Angela

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Barman - Barmaid H/F Trattoria Angela · Lesquin - 59 · CDI

Les missions du poste

Trattoria Angela , restaurant italien situé à Lesquin . Pizza napolitaine contemporaine et spécialités et Pates Fraiches . Tous nos produits sont de qualité, et nous travaillons avec Passion chaque jour.
BAR ET ENCAISSEMENT (H/F)

CDI - 35 heures
Lieu : Lesquin

Qui sommes-nous ?

La Trattoria Angela est un restaurant-pizzeria italien situé au coeur de Lesquin. Nous proposons une cuisine italienne généreuse ainsi que des pizzas napolitaines, dans une ambiance conviviale et familiale.

Nous recherchons un(e) barman/barmaid, expérimenté(e), organisé(e) et autonome, capable de participer activement à toutes les missions nécessaires au bon fonctionnement du restaurant.

Vos missions

- Accueillir et installer les clients
- Participer activement au service en salle
- Préparer et servir les boissons au bar: boissons froides et chaudes, cocktails.
- Gérer les additions et les encaissements avec rigueur
- Veiller à la satisfaction des clients pendant toute la durée du service
- Assurer la mise en place de la salle et du bar
- Assurer chaque matin, avant le service, l'entretien complet de la salle et des sanitaires pendant environ une heure
- Maintenir le bar et les espaces de travail propres et rangés
- Participer au rangement et au nettoyage après le service
- Assurer la fermeture du restaurant selon le planning

Profil recherché

- Expérience confirmée en service au bar, et en salle.
- Bonne maîtrise des encaissements
- À l'aise au bar et capable de préparer les boissons.
- Excellent sens de l'accueil et du contact client
- Personne dynamique, souriante, organisée et rigoureuse
- Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives
- Ponctualité, fiabilité et souci de la propreté indispensables

Nous recherchons une véritable personne de terrain. Ce poste convient à quelqu'un qui aime accueillir les clients, servir, tenir le bar et veiller concrètement à la bonne tenue du restaurant.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

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