Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Ange
Boulanger - Boulangère H/F
Boulangerie Ange · Epagny Metz-Tessy - 74 · CDI
Les missions du poste
Notre idée
Gourmands et amoureux du bon pain, nous voulions fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable, dans une démarche éco-responsable profondément sincère. C'est sur cette idée toute simple qu est née ANGE.
Valeurs
3 valeurs clés nous animent au quotidien et donnent à Ange cet état d'esprit si particulier : Qualité - Respect - Plaisir
Tu es boulanger diplômé ?
Tu sais faire du pain ?
Tu es professionnel ?
Tu aimes le travail bien fait et tu as envie de travailler dans une boulangerie bien structurée ?
On a le job qu'il te faut.
Ce que tu fais chez nous :
* Tu prépares, pétris, façonne et cuit nos baguettes et pains spéciaux
* Tu veilles à la qualité constante
* Tu appliques les règles d'hygiène
* Tu travailles en lien avec tes collègues de la vente et du labo prépa
Ce qu'on attend de toi :
* Minimum 2 ans d'expérience
* Bonne conscience professionnelle et bon esprit d'équipe
* Un travail artisanal régulier et de qualité
Pourquoi venir :
* Organisation claire
* Matériel récent et performant
* Équipe solide, bonne ambiance
Gourmands et amoureux du bon pain, nous voulions fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable, dans une démarche éco-responsable profondément sincère. C'est sur cette idée toute simple qu est née ANGE.
Valeurs
3 valeurs clés nous animent au quotidien et donnent à Ange cet état d'esprit si particulier : Qualité - Respect - Plaisir
Tu es boulanger diplômé ?
Tu sais faire du pain ?
Tu es professionnel ?
Tu aimes le travail bien fait et tu as envie de travailler dans une boulangerie bien structurée ?
On a le job qu'il te faut.
Ce que tu fais chez nous :
* Tu prépares, pétris, façonne et cuit nos baguettes et pains spéciaux
* Tu veilles à la qualité constante
* Tu appliques les règles d'hygiène
* Tu travailles en lien avec tes collègues de la vente et du labo prépa
Ce qu'on attend de toi :
* Minimum 2 ans d'expérience
* Bonne conscience professionnelle et bon esprit d'équipe
* Un travail artisanal régulier et de qualité
Pourquoi venir :
* Organisation claire
* Matériel récent et performant
* Équipe solide, bonne ambiance
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
