Chef de Partie H/F - Extracadabra

Producteur culinaire cocktails. dîners. showroom & talents
Servir le meilleur de la food pour les évènements des marques lifestyle

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène