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Emploi boucher (h/f)


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Description du poste :

Aquila RH Fréjus, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, dans le secteur de Saint-Raphaël, un(e) boucher/ bouchère.

Sous la supervision de votre manager, vous réalisez en autonomie les tâches suivantes :

- Réceptionner les carcasses de viande et assurer la préparation des pièces bouchères (désossage, fendre, parrage…)
- Contrôler la qualité des produits.
- Réaliser les coupes des viandes.
- Trier les pièces de viande.
- Conditionner les pièces de viande, les spécialités bouchères.
- Assurer la disposition des produits sur votre rayon.
- Participer à la gestion des marchandises du rayon.
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle

- Entretenir votre espace de vente et nettoyer votre matériel ou équipement.
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité

Description de l'entreprise :

Réseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, aquila RH a été imaginé par des professionnels expérimentés du secteur. Il s'appuie sur deux valeurs fortes : l'esprit entrepreneurial et une expertise métier.

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP de Boucher et avez au moins une expérience de 1 an du métier.

Vous avez un vrai savoir faire et vos talents de vendeur/vendeuse ne sont plus à démontrer, vous êtes un(e) véritable commerçant(e) de détail.
Vous avez le sens du service client et des qualités relationnelles.
Vous avez une bonne connaissance des produits carnés et savez renseigner les clients sur la provenance de la viande, et les conseiller sur le choix des morceaux et la manière de les cuisiner
Vous faites preuve de rigueur et avez le sens de l'organisation.
Vous avez un esprit d'équipe.

Informations complémentaires :

Durée du contrat : 3 mois

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