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boucher / bouchère (h/f) CDI

boucher / bouchère (h/f)

Pole emploi 

Sauvian (34)

Publiée le 22/06/2022

CDI

Référence:52658223

Description du poste :

Vous exercerez au sein d'une boucherie traditionnelle composée de 5 personnes pour le travail de la carcasse, la découpe, le désossage et le parage des viandes.

Vous renseignerez également le client et effectuerez la vente et l'encaissement.
Fermeture le lundi. Vous travaillerez le samedi en journée et le dimanche matin par roulement. Rémunération à partir de 1742€ brut mensuel à discuter / négocier selon votre profil et/ou votre expérience.
Vous devez être formé(e) et diplômé(e) en boucherie.
Parking gratuit devant l'établissement

Profil recherché :

Qualités Professionnelles :

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable

Compétences obligatoires :

Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Boucherie
Découper de la viande
Détailler des pièces de viande
Renseigner un client
Préparer une carcasse aux opérations de découpe

Formations obligatoires :

CAP, BEP et équivalents

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