Vous n'avez pas de compte ? Inscrivez-vous

Emploi boulanger / boulangère (h/f)

  • Référence : 22326057
  • Publiée le : 18/09/2020
  • Lieu : Portet sur Garonne (31)
  • Annonceur : Pole emploi
  • Contrat : CDI
  • Salaire : 18 k€

Postuler

Description du poste :

Vous aurez pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente.
- Vous contribuerez à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes.
- Vous garantirez la réalisation des missions qui vous seront confiées par le responsable production.

"L'employeur s'engage à respecter les mesures sanitaires gouvernementales en vigueur"

Profil recherché :

Compétences souhaitées :

Boulage des pâtons
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Formations obligatoires :

Pas de commentaire formation

Postuler à cette offre MAINTENANT

boulanger / boulangère (h/f)