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employé / employée de restauration collective (h/f) CDD

employé / employée de restauration collective (h/f)

Pole emploi  vous propose une offre de CHALET THIBETAIN

St Lary Soulan (65)

Publiée le 31/12/2021

CDD

Référence:39100181

Description du poste :

Vous travaillez au sein d'un établissement d'hébergement touristique dans une station de ski. Vous effectuez le service au plat, la plonge vaisselle ainsi que le nettoyage des parties communes et ménage total après chaque départ de groupe.

Services matin, midi et soir.
Poste à pourvoir immédiatement
Possibilité de logement

Profil recherché :

Compétences souhaitées :

Utilisation de matériel de nettoyage
Dressage de plats
Techniques de service à l'assiette
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de service plat sur table
Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Réaliser la plonge
Entretenir des locaux
Nettoyer du matériel ou un équipement
Réaliser un service en salle
Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...)

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