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Offres d'emploiMarnes la CoquetteMaître d'hôtelResponsable de salle / maitre d'hôtel

Emploi responsable de salle / maitre d'hôtel (h/f)

  • Référence : 21575686
  • Publiée le : 07/08/2020
  • Lieu : Marnes la Coquette (92)
  • Annonceur : Pole emploi
  • Recruteur : STADE FRANCAIS
  • Contrat : CDD
  • Salaire : de 22 k€ à 28 k€

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Description du poste :

Responsable de Salle / Maitre d'Hôtel (H/F)

La Faisanderie du Stade Français (parc de Saint Cloud) recrute un Responsable de Salle / Maitre d'Hôtel en CDD pour la saison (fin septembre)

Description de l'entreprise :

Stade Français clubs omnisports rassemblent 12000 gère via sa fililale dédiée un restaurant sur son site de la Faisanderie situé dans le parc de Saint Cloud

Profil recherché :

Compétences souhaitées :

Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
Organiser un planning du personnel

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responsable de salle / maitre d'hôtel (h/f)