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boucher / bouchère (h/f) CDI

boucher / bouchère (h/f)

Pole emploi 

Nantes (44)

Publiée le 22/12/2021

CDI

Référence:38791390

Description du poste :

Au sein d'un magasin de proximité, vous assurez:
- la mise en place du rayon boucherie
- le service clientèle
- la gestion des commandes

Vous travaillez aussi bien en laboratoire pour les préparations du rayon libre-service qu'au rayon traditionnel pour la vente des produits.

travail le dimanche selon planning

salaire suivant profil

Profil recherché :

Compétences souhaitées :

Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Boucherie
Disposer des produits sur le lieu de vente
Découper de la viande
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
Détailler des pièces de viande
Réceptionner des carcasses de viande
Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Trier des pièces de viande
Contrôler la qualité d'un produit

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