chef(fe) de rang (h/f)

Description du poste :

Domaine d'activité
Hôtellerie – Restauration – Métiers de bouche
Rémunération
Selon expérience
Notre agence Network Intérim NICE CHR recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de rang (H/F) ayant une expérience dans l'hôtellerie de luxe et banquet.
Les missions :
* Gestion d'un rang,
* Participer à la préparation des salles pour le service,
* Vérification de la salle pour le service et de sa propreté,
* S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant.
* Parfaite connaissance de la carte et de ses produits,
* Présentation et service des boissons et des mets,
* Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables,
* Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks,
* Participer à la prise de commande,
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité,
* Service divers événements.
Profil recherché * Anglais, une deuxième langue est appréciée,
* Excellente présentation et dynamique,
* Très bonne connaissance des standards service,
* Une bonne connaissance des vins et des champagnes est appréciée,
* Goût pour le travail en équipe,
* Polyvalence et bonne gestion du stress,
Nice-CHR

06200 NICE

#J-18808-Ljbffr