commis de cuisine en collectivité (h/f) CDI

Description du poste :

Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un commis de cuisine en collectivité (H/F) en intérim d'une durée de 3 mois sur le secteur de Montbonnot Saint Martin (38). Possibilité d'évolution en CDI

Horaires en continus et 1 week-end sur 2.
Temps plein avec une semaine en 40h suivi d'une semaine en 30h.

Vos missions sont les suivantes :

-Mise en place et cuissons,
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Salaire à négocier selon profil

Description du profil :

Profil :
-Autonome et polyvalent,
- Expérience obligatoire sur le même poste
-Force proposition sur utilisation des produits frais,
-Maitrise des normes HACCP et de sécurité.

Entreprise :

Le Groupe DOMINO RH (500 collaborateurs, 120 agences en France, Pologne, Portugal, Suisse et Maroc, 250 millions EUR de CA) est basé à LYON. Il fait face à une très forte croissance et se développe depuis 20 ans sur le marché des solutions RH (intérim, recrutement, formation, conseil).

Ses activités intérim / recrutement sont structurées en 4 branches : tertiaire (DOMINO STAFF), médico-social (DOMINO CARE), généraliste (DOMINO MISSIONS), cabinets de recrutement (HC RESOURCES, DOMINO CONSULTING). Il s'y ajoute la diversification RH (DOMINO OAK : portage, formation, évaluation, management de transition).