maitre d'hôtel (h/f)

Description du poste :

Vous êtes à la recherche d'un métier de service en contact avec la clientèle
Nous avons quelque chose pour vous !

Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de l'hôtellerie de luxe sur la région aixoise, un maitre d'hôtel H/F qui accueille les clients à leur arrivée, orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.

Vos missions sont les suivantes :

Effectuer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs
Intervenir dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
Prendre les réservations et préparer le plan de table
Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
Gérer la caisse et les encaissements.
Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, ...
Assurer la coordination avec la cuisine.

Liste non exhaustive.

Description du profil :

Idéalement issu de formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans l'hôtellerie haut de gamme et vous aimez les métiers de service.
Votre excellent sens du relationnel, votre réactivité et votre capacité d'organisation sont reconnus, tout comme votre rigueur.

Au-delà de vos compétences, c'est bien votre personnalité qui fera la différence.

Vous vous reconnaissez Faites-nous parvenir votre CV !

Entreprise :

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.