Description du poste :
Façonnez l'avenir du pain frais chaque jour en tant que boulanger passionné. Prêt à relever le défi et créer la perfection du fournil?
Aquila Rh recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F basé dans l'agglomération voironnaise.
Votre mission si vous nous rejoignez ? Partager nos valeurs fondamentales auprès de nos clients : la transparence, l'engagement et l'égalité.
Prêt pour une nouvelle aventure ? Alors Rejoignez-nous !
Vos missions
Vos missions principales en quelques phrases seront de :
-Sélectionner les ingrédients nécessaires, effectuer le pétrissage, l'abaisse et le tournage de la pâte, réaliser la boule, la tourne ou le façonnage des pâtons et les cuire.
-Assurer le rangement et la propreté des équipements et des locaux de travail.
-Observer scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire durant la préparation, conformément aux réglementations telles que HACCP, DGCCRF, et les protocoles de sécurité.
-En cas de nécessité, prendre en charge la vente des produits et les opérations d'encaissement.
Pré-requis
-Vous avez un CAP / BEP Boulanger
Profil recherché
-Maîtrise des caractéristiques des farines et compétence avérée en conduite des fermentations.
-Utilisation experte d'un pétrin mécanique.
-Appréciation du travail au contact de la clientèle.
-Esprit d'équipe prononcé.
Si vous répondez positivement à ces critères, saisissez cette opportunité et envoyez-nous votre CV dès maintenant.
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 1798 € - 2000 € par mois