Description du poste :
Aquila Rh Strasbourg Centre, acteur du recrutement en intérim, CDD,CDI, recherche pour l'un de ses clients, Son Commis de Cuisine H/F démarrage immédiat.
Vos missions
Vos principales missions:
-utiliser des techniques de préparation de produits alimentaires
-nettoyer la zone de préparation des repas
-préparer des légumes
-garantir un service client de qualité
-préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste
-effectuer la rotation des stocks
-respecter les portions standard
-vérifier les livraisons à leur réception
-préparer des produits en sauce pour les plats
-travailler selon une recette, une fiche technique
-maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
-respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
-utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
-nettoyer les équipements de cuisson
-ranger les ustensiles de cuisine
Si après la lecture de ses missions, vous avez envie d'en savoir plus, n'hésitez pas et contactez nous ?
Pré-requis
Niveau d'études: CAP / BEP
Profil recherché
Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes. Il réalise des plats simples comme des hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts.
La cuisine est votre Passion, vous avez envie de participer au plaisir gustatif de vos clients en intégrant une équipe dynamique et bienveillante , contactez nous ???
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps partiel
Salaire : 11.52 € - 11.52 € par heure
Informations complémentaires :
Durée du contrat : 47 jours
