Description du poste :
Bienvenue chez Aquila RH Ambérieu en Bugey !
Votre équipe vitaminée vous accueille du lundi au vendredi, uniquement sur RDV afin d'échanger sur votre parcours et vos envies.
Nous préférons de loin la qualité à la quantité et c'est pourquoi, nous mettons tout en œuvre pour vous trouver le poste qui vous correspond.
Vous l'aurez donc compris, chez nous, le client c'est vous !
Je suis Clarisse, consultante spécialisée dans le domaine de la restauration, et je suis actuellement à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour notre client !
Niché au cœur de la cité médiévale, ce village est fièrement labellisé "Plus beaux Villages de France".
Votre lieu de travail est un restaurant traditionnel offrant une cuisine au feu de bois et une ambiance animée.
Les jours d'ouverture du restaurant s'étendent du mardi au samedi, avec des horaires de 15h à 22h30. Comme vous l'avez bien compris, pas de coupures !!
Vous bénéficiez de vos jours de repos le dimanche et le lundi. C'est tout simplement génial !
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine :
-Préparer la mise en place.
-Elaborer les recettes culinaire.
-Participer à la nouvelle élaboration de la carte du restaurant.
-Découper les viandes et les poissons.
-Cuire les viandes.
-Dresser les plats.
-Faire la vaisselle.
-Appliquer le respect des normes d'hygiène selon les normes HACCP
Pré-requis
-Vous êtes autonome sur votre poste.
Profil recherché
Si vous avez au moins un an d'expérience en tant que cuisinier, que la cuisson des viandes et des poissons n'a plus de secret pour vous, et que vous savez les découper, alors ce poste est fait pour vous ! Si votre métier est une passion, nous serions ravis de vous accueillir.
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2200 € par mois