charcutier-traiteur (h/f) CDI

Description du poste :

L'agence d'emploi Alto, c'est une équipe impliquée, présente en Ille-et-Vilaine depuis 10 ans !

Nous recherchons pour notre client basé à Rennes, un charcutier-traiteur H/F.
Vous disposez d'un CAP / BEP charcutier-traiteur ou d'une mention complémentaire ou un CQP.

Vous maitrisez les normes de coupe, préparation et de conservation.

Vous êtes méthodique, organisé et autonome.

Vous êtes reconnu par vos qualités relationnelles.

Ce poste est à pourvoir à temps plein en CDI.

La rémunération sera déterminée en fonction du profil de l'expérience.

Alto vous propose un suivi personnalisé par Catherine, chargée de recrutement.
Vous souhaitez vous investir dans un établissement bienveillant et à l'écoute.

Vous aimez votre métier et le contact avec la clientèle.

Dans ce cadre, vous aurez pour missions principales :

- Réalisation des produits de charcuterie.

- Réalisation des produits traiteur.

- Gestion des cuissons, du salage, du fumage.

- Utilisation des équipements spécifiques : chambre froide, four, étuve, éplucheuse

- Accueillir la clientèle, la conseiller, vendre les produits et entretenir son poste de travail.

- Veuillez au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.