aide-pâtissier / aide-pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de LA BISCUITERIE DU GOLFE
Ajaccio (2A)
Publiée le 30/11/2023
CDI
Description du poste :
Au sein d'une biscuiterie artisanale en développement, vous devrez assurer la fabrication des produits : Vos missions seront :
- Le pétrissage
- Le façonnage
- La cuisson
- L'ensachage
Les horaires seront à définir. Vous aurez 1 jour et demi de repos par semaine. Vous devrez respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences souhaitées :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local