barman / barmaid (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de ROSSOSAPORE TIVOLI BARITON
Nice (06)
Publiée le 20/12/2023
CDI
Description du poste :
Barman
* Réceptionner, contrôler et stocker les denrées
* Réaliser des inventaires journaliers et périodiques
* Mettre en place les produits, matériels et supports de vente
* Contrôler la bonne tenue du comptoir, de la salle, de la terrasse
* Vérifier quotidiennement les équipements et le matériel
* Approvisionner les consoles, meubles réfrigérés
* Contrôler et mettre en place les affichages obligatoires (prix intérieur et extérieur)
Critères obligatoires :
* Formation : minimum le BAC
* Expérience : dans le restaurantion
* Compétences
Critères souhaitables :
* Langues : minimum 3 langues: - italian -français -albanais
* Connaissance sur la marketings
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences obligatoires :
Accueillir le client et l'installer
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Compétences souhaitées :
Contrôler l'état des stocks
Réaliser un service au bar
Réaliser un service en salle
Définir des besoins en approvisionnement
Organiser le traitement des commandes