pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi
Porto Vecchio (2A)
Publiée le 06/12/2023
CDD
Description du poste :
Chargé(e) de la préparation et de l'envoi de desserts à l'assiette modernes et traditionnels pour un restaurant de plage à fort débit.
2 postes à pourvoir.
Prise de poste dès le 01/04/2024.
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences obligatoires :
Réaliser des pâtisseries
Compétences souhaitées :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers