pâtissier / pâtissière de restaurant (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de LE PASSE TEMPS
Lecci (2A)
Publiée le 21/12/2023
CDD
Description du poste :
Le Passe Temps, restaurant familial situé près de Porto Vecchio, recrute pour la saison d'été 2024 un(e) Pâtissier(e) / chef(fe) de partie pâtisserie et desserts (service le soir uniquement) pour compléter son équipe pour la période du 1er Juin au 15 septembre à minima (possibilité de prolonger jusqu'à la fin de la saison)
Votre profil : vous êtes diplômé d'un CAP pâtisserie et / ou vous disposez d'une première expérience sur un poste équivalent de 1 an minimum.
Dynamique, organisé(e) et impliqué(e), vous aimez travailler en équipe.
Vos missions :
Mise en place du poste de travail
Préparation d'une carte de desserts
Préparation d'un dessert du jour
Préparation de coupes glacées
Nettoyage du poste de travail et maintien du poste de travail dans un état de propreté irréprochable
Prise de poste au 1er Juin 2024
Poste logé en chambre individuelle
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences souhaitées :
Types de desserts
Contrôler l'état des stocks
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations souhaitées :
CAP, BEP et équivalents