second de cuisine corner sushi (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de CORNER CUISINE DISTRIBUTION
Castanet Tolosan (31)
Publiée le 14/12/2023
CDI
Description du poste :
Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis.
Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable.
Devenez notre Second de Cuisine H/F !
Ce que nous vous on vous proposons :
*Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 €
*Des avantages sociaux : mutuelle, prime de salissure, panier repas, etc...
Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour :
-Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
-Veiller à la bonne conservation des produits
-Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
-Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Responsable secteur
-Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
-Devenir le véritable bras droit du/de la Chef-fe Sushi
Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Vous êtes la personne qu'il nous faut car :
-Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
-Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
-Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Vous êtes autonome et rigoureux-se
Notre priorité ?
Vous former dès votre intégration et tout au long de votre parcours au côté de chef-fes expérimenté-es
Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale
Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV.
A bientôt !
Description de l'entreprise :
Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 110 corners implantés dans les super et hypermarchés, Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.
Notre concept :
Les sushis, plat traditionnel japonais
Le wok, recettes aux inspirations thaïlandaises
Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences souhaitées :
Préparer les viandes et les poissons
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service