serveur / serveuse de restaurant (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de LES ROMARINS
Les Angles (30)
Publiée le 16/12/2023
CDI
Description du poste :
Vous assurez le service du midi au sein d'une équipe du lundi au samedi et le service du soir le mercredi et le vendredi
Nettoyage des locaux, dresser et desservir les tables, mise en place de la salle..
Poste à pourvoir immédiatement
Tel en dehors des heures de service pour RDV
restaurant fermé le samedi soir, le dimanche et les jours fériés; Restaurant fermé au mois d'aout et la semaine de Noël
Description de l'entreprise :
Brasserie Les Romarins
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences obligatoires :
Savoir accueillir la clientèle
Sens du service clients
Compétences souhaitées :
Techniques de service à l'assiette
Techniques de service des plats
Techniques de service à l'anglaise
Techniques de service à la française
Modalités d'accueil
Accueillir le client et l'installer
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
Nettoyer une salle de réception
Réaliser un service en salle
Accueillir, orienter, informer une personne
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Formations souhaitées :
CAP, BEP et équivalents