vendeur / vendeuse en boulangerie-pâtisserie (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de L.F.C. PRADES
Prades (66)
Publiée le 19/12/2023
CDI
Description du poste :
Pour compléter notre équipe au sein de la boulangerie, pâtisserie, snack de Prades nous recherchons un(e) vendeur(se) polyvalent(e) :
Vous aurez pour mission de :
- D'accueillir la clientèle,
- Apporter un niveau d'information sur les produits de la boulangerie, pâtisserie, les types de pain,
- Encaisser le montant d'une vente.
Il vous sera demandé d'effectuer de la mise en rayon :
- De disposer des produits en vitrine,
- Les ranger selon leur date de validité et veiller aux conditions de conservation.
Au-delà de la vente, vous serez amené(e) à préparer des sandwiches, des salades, voire cuire des produits alimentaires et connaître le mode de cuisson des aliments.
Vous aurez également en charge l'entretien de l'espace de vente, de travail et le nettoyage de matériel en équipement.
Amplitude horaire de 5h30 à 20h30, selon planning tournant.
Une première expérience dans ce domaine serais un +
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences souhaitées :
Modes de cuisson des aliments
Types de pain
Compositions de salades
Caractéristiques des chocolats
Types de produits boulangers
Types de pâtisserie
Types de sandwichs
Confectionner des confiseries
Retirer des produits non conformes
Réaliser la mise en rayon
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Préparer des plats cuisinés
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Présenter et valoriser un produit ou un service
Organiser, aménager un espace de vente
