chef pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de MAISON DESCHAMPS
Besançon (25)
Publiée le 01/12/2023
CDI
Description du poste :
Vous concevez les pâtisseries du début à la fin.
Vous gérez une équipe de 4 personnes.
Vous gérez vos stocks.
Vous ne travaillez pas les samedis, dimanches, jours fériés et entre Noël et Nouvel An.
Profil recherché :
Compétences souhaitées :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Préparer des aliments
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local