pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de VANDENCASTEELE
St Sylvestre Cappel (59)
Publiée le 05/12/2023
CDI
Description du poste :
Vous aurez la responsabilité des préparations suivant les recettes et cadencier de fabrication quotidien en présence du chef d'équipe.
Vous êtes polyvalent(e) sur les postes requis pâtisserie / dessert .
Vous savez utilisez les ustensiles de pâtisserie et moules.
Vous travaillez en atelier en température tempérée
Vous avez soit le diplôme soit une expérience de 1 à 2 ans en pâtisserie / boulangerie
Horaire postée de 6h-13h 13h/20h.
Vous ne travaillez pas le weekend et la semaine entre Noël et Nouvel An.
Profil recherché :
Compétences souhaitées :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Préparer des aliments
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations obligatoires :
CAP, BEP et équivalents