chocolatier / chocolatière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de CHOCOLAT OZ
Le Pian Médoc (33)
Publiée le 21/12/2023
CDI
Description du poste :
Recherche ouvrier chocolatier avec une expérience d'un an minimum en chocolaterie, vous avez envie de développer vos compétences dans le métier, la formation est assurée par le responsable maitre artisan chocolatier directement sur site.
Vous apprendrez la fabrication, l'enrobage, les moulages... Vous avez des aptitudes manuelles et un savoir être irréprochable.
Vos futures missions :
Fabriquer des produits à base de chocolat.
Travailler avec des machines et des outils spécialisés pour produire du chocolat.
Surveiller les procédés de fabrication et les contrôles de qualité.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir un environnement propre et organisé.
Gérer le stockage et la distribution des produits finis.
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Langues souhaitées :
Anglais
Français
Compétences obligatoires :
Doser des ingrédients culinaires
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Compétences souhaitées :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers