cuisinier / cuisinière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de CHEZ DANIEL'S
Troyes (10)
Publiée le 21/12/2023
CDI
Description du poste :
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous seconderez le chef. Vous avez le plaisir de travailler les produits frais et de saison avec gout et amour du métier. Vous êtes polyvalent(e)
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences souhaitées :
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Préparer les viandes et les poissons
Préparer des aliments
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Éplucher des légumes et des fruits
Formations obligatoires :
CAP, BEP et équivalents
