cuisinier / cuisinière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de MUTUALITE FRANCAISE
Peyrelevade (19)
Publiée le 21/12/2023
CDI
Description du poste :
Vous êtes rattaché(e) au Chef Cuisinier de l'Ehpad.
Vos principales missions sont :
- la réalisation de la cuisine pour le personnel et les résidents,
- le nettoyage et le rangement des appareils et des installations de la cuisine,
- la réception des marchandises,
- la participation à la distribution des repas,
- la participation à la vie institutionnelle de l'établissement : respects des protocoles d'hygiène et de sécurité, respect du règlement intérieur et de la déontologie de l'établissement.
Vous avez des connaissances des normes d'hygiène et de sécurité. Vous savez utiliser les appareils et les installations de cuisine.
Horaires de travail : 09h00-13h30 et 14h00-19h30 (35h sur 2 semaines)
A pourvoir dès que possible.
Description de l'entreprise :
Avec ses 90 établissements et ses 1000 collaborateurs, la Mutualité Française Limousine propose une large gamme de prestations allant de la naissance jusqu'à l'accompagnement en fin de vie offrant ainsi aux Limousins des services de qualité accessibles pour répondre à leurs besoins de santé.
Profil recherché :
Compétences souhaitées :
Préparer les viandes et les poissons
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Éplucher des légumes et des fruits
Formations obligatoires :
CAP, BEP et équivalents
