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cqp barman du monde de la nuit (h/f)

Référence : 7928077
Publiée : 23/10/2017
Lieu : Paris (75)
Annonceur : GRETA METEHOR
Type de formation : Formation continue
Salaire : n.c

Objectif de la formation :

Ce parcours certifiant vise l'obtention d'une certification complète et reconnue, inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) pour favoriser l'insertion durable en emploi des personnes formées.

Permettre au candidat d'acquérir les compétences requises pour exercer le métier de Barman avec professionnalisme.

Admission :

Niveau 3ème générale ou sortant d'un parcours d'accès à la qualification
- Etre lecteur et scripteur en langue française (niveau A2 du CECRL)

- Maitriser les opérations de base en calcul
- Anglais: avoir des connaissances de la base de la langue générale. Niveau A1 souhaité
- Ne pas avoir de problème de santé lié à l'exercice du métier : allergie alimentaire, la station debout, port de charges

Programme :

Paris est une destination touristique internationale et les lieux d'accueil et de divertissement doivent répondre aux attentes d'une clientèle exigeante.

Les fonctions principales du Barman H/F consistent à assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.
- Approvisionner et mettre en place de la salle et du bar
- Servir et vendre boissons et restauration légère
- Accueillir et animer la clientèle du bar
- Produire des cocktails et boissons diverses
- Assurer la prévention des risques, la sécurité et la santé

cqp barman du monde de la nuit (h/f)