Chef de Partie H/F - Staffmatch

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions
- Préparer, cuire et dresser les plats de votre partie avec précision
- Garantir la qualité, le goût et la présentation des assiettes
- Coordonner et organiser l'équipe de son rang (cuisiniers, commis)
- Gérer les approvisionnements et veiller au respect des fiches techniques
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP

- Tenue de cuisine professionnelle obligatoire
- Expérience en tant que Chef de partie
- Excellente maîtrise technique, sens du détail et goût du travail bien fait
- Bon esprit d'équipe, sens de l'organisation et autonomie
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant et rythmé