Chef Boulanger H/F - Infiniteam Cenon

INFINITEAM - Agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients : 1 chef boulanger (H/F)

Boulangerie artisanale sur PessacEn plus d'être un acteur de la satisfaction des consommateurs, vous participez à la vie de votre lieu de vente en faisant entre autres les tâches suivantes :

Gérer son équipe
Accompagnement et suivi des boulangers
Réaliser des pâtes
Sélectionner les ingrédients
Suivre les cuisson
Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs...
suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,

Vous avez une expérience solide dans le domaine.

Rigoureux et sérieux