Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - la Petite Boulangerie d Ornetti

Nous recherchons un(e) boulanger(ère)-pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la boulangerie et la pâtisserie, et que vous souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant, cette offre est faite pour vous !

Missions principales :

Préparation quotidienne du pain, des viennoiseries et des pâtisseries.
Création de nouvelles recettes innovantes pour surprendre et ravir notre clientèle.
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Participation à la mise en place des vitrines et à l'accueil des client(e)s.
Profil recherché :

Diplôme en boulangerie-pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent).
Expérience significative dans un poste similaire.
Créativité, passion et sens du détail.
Bonne capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Sens aigu du service client et du travail bien fait.
Disponibilité pour travailler tôt le matin, le week-end et les jours fériés.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation, Cuire des pièces de viennoiserie, Diviser la masse de pâte en pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie